Arhiva za Recepti

Arhiva za 2010

Božićni kolač sa suvim voćem

nedelja, jul 11th, 2010

Potrebno je:
300 gr brašna
150 gr margarina
suvo voće po želji
kvasac,med,šećer u prahu

Priprema:
Kvasac potopiti u mlakoj vodi sa kašičicom brašna i šećera,kada nadođe zamesiti ga sa brašnom i margarinom,dodati seckano suvo voće,u ovom slučaju to je suvo grožđe,suve šljive,suve smokve,ušećerena kora pomorandže,dodati još i kašiku-dve meda i sve to zajedno umesiti.Kada testo nadođe premesiti ga još jednom,ponovo pustiti da naraste,premesiti,staviti u duguljasti pleh,bitno je da kolač ima visinu,peći na umerenoj temperaturi,voditi računa da ne potamni preterano odozgo.Kada je pečen,posuti šećerom u prahu.
Ovo je posna varijanta kolača,pošto je služen za Badnje veče,a još je bolji kada se u testo dodaju jaja i mleko.

Kategorija : Recepti
Komentari : Komentari su isključeni
Arhiva za 2010

Desert od višanja-u čaši

nedelja, jul 11th, 2010

Potrebno je:
300gr višanja
puding od vanile
keks,med,šlag,šećer

Priprema:
Očišćene višnje posuti šećerom(nekoliko kašika) i staviti u šerpu,zagrevati dok se šećer ne otopi,višnje će pustiti svoj sok.U posudi razmutiti prašak za puding sa šoljicom vode,dodati u višnje kako bi ih zgustili.Pustiti da se prohladi.Za to vreme umutiti šlag,a mleveni keks pomešati sa malo meda.Sipati u velike,duguljaste čaše ovim redosledom:keks-krem od višanja-šlag,ponoviti više puta,ali tako da na kraju bude šlag,ukrasiti ga celom višnjom odozgo.

Kategorija : Recepti
Komentari : Komentari su isključeni
Arhiva za 2010

Zebra kolač

nedelja, jul 11th, 2010

Potrebno je:
15 kašika brašna
12 kašika šećera
12 kašika mleka
10 kašika ulja
2 jajeta
prašak za pecivo,vanilin šećer,kakao

Priprema:
Umutiti brašno,šećer,mleko,jaja,ulje i prašak za pecivo.Kada masa postane homogena podeliti je na dva dela,u jednu dodati vanilin šećer a u drugu 3-4 kašike kakaoa.U podmazan okrugli pleh sipati na sredinu kašiku žute mase,pa preko nje kašiku braon mase,ponavljati postupak dok se ne utroše obe mase.Peći pola sata na 200 stepeni.Seći na kocke ili kao tortu.

Kategorija : Recepti
Komentari : Komentari su isključeni
Arhiva za 2010

Čokoladna torta

nedelja, jul 11th, 2010

Potrebno je:8 kom.jaja
500 gr šećera u prahu
250 gr margarina
250 gr čokolade za kuvanje
6-8 kašika mlevenog keksa

Priprema:Umutiti 8 žumanceta sa šećerom u prahu,margarinom i rastopljenom čokoladom.2/3 mase je fil,a u ostalu 1/3 mase dodati umućen sneg od 8 belanceta i mleveni keks i od toga ispeći koru.Ukrasiti šlagom.

Kategorija : Recepti
Komentari : Komentari su isključeni
Arhiva za 2010

Torta za krštenje

nedelja, jul 11th, 2010

Potrebno je:
torta po izboru
fondan,jestive boje
lutkica

Priprema:
Ovo je ponovo jafa torta,verovali ili ne:))Fondan po Minjinom receptu obojiti veći deo u roze boju-i to tako što ćete dodati vrlo malo crvene boje u beli fondan,a manji deo u žutu boju.
Roze fondanom prekriti tortu tako što ćete oklagijom razvući fondan na 3-4 mm debljine,prstima poravnjati i iseći višak fondana.Ovu tortu nema potrebe da premazujete buter kremom
jer ne spada u suve torte i fondan će se lepo zalepiti za nju.Napraviti po dve rolnice od žutog i belog fondana,spojiti ih i rastanjiti oklagijom,višak odseći i na taj način napraviti veći pravougaonik-ćebe,koji ćete malo zaseći nožem na vrhu i dnu da napravite rese,i manji pravougaonik-jastuk.Položiti lutkicu kojoj ste napravili kapicu,pokriti je ćebencetom,malo ga ušuškati i napraviti nabore.Na kraju,tortu ukrasiti cvetićima i flašicom za mleko:)))

Kategorija : Recepti
Komentari : Komentari su isključeni
Arhiva za 2010

Jagode u čokoladi

nedelja, jul 11th, 2010

 

Potrebno je:
Jagode
100 gr crne i 100 gr bele čokolade
margarin
roleri

Priprema:
Oprati jagode,ne skidati im drškicu,ostaviti da se prosuše.Za to vreme u šerpice otopiti čokoladu,dodati po kockicu margarina.Umakati vrh jagode u čokoladu i ređati na poslužavnik da se čokolada stegne.Mogu se poslužiti samo tako ili npr u ovakvoj „ogradici″ od rolera,a veoma su lepe i kao dekoracija za torte.

Kategorija : Recepti
Komentari : Komentari su isključeni